濃郁的天然馬卡龍殼
「哇哇！你們的馬卡龍吃起來好香～～～～跟我在外面吃到的完全不一樣！」
這是很多客人第一次吃到我們的馬卡龍對我們的馬卡龍評價。
其實是因為老師試過很多廠牌的杏仁粉發現有些杏仁粉烤過之後堅果的香氣會完全不見！有些保存不好甚至有油耗！老師們嘗試了很多廠牌之後選了一支成本比一般杏仁粉高出一倍的廠牌！烤過之後不會有油耗、香氣十足、成本價格也十足啊⋯⋯（荷包在😭）

調色上我們也是食用天然的韓國進口食材製作這也是一般化學色素的好幾倍價格，但為了品質與健康的吃，老師們也只能荷包用力的給他砸下去

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